我一直在尋找廚房裡的快捷方式。兩分鐘內吃三分成分的美味?現在你說。從冰箱到桌子,世界上最簡單的鮭魚“食譜”約20分鐘。它很簡單,可觸手,而且美味。我為我的挑剔(美食家)讀書俱樂部而感到自豪,並通常將其提供給我的孩子。四歲的米洛(Milo)會告訴你,鮭魚是他喜歡的食物。

魚本身應該開始很棒或空間溫度,但是沒有冷凍(從冷凍中解凍很好,我不是那樣的卑鄙的,只需在冰箱中過夜)即可。

原料:
漂亮的鮭魚,大約2磅(我喜歡野生阿拉斯加)
橄欖油,幾個糖
任何風味摩擦(如果沒有的話,請使用海鹽以及新鮮的胡椒)

方法:

預熱烤箱至350°F。

加入橄欖油以塗上玻璃烤盤的底部。

用風味擦拭魚或輕輕撒上鹽和胡椒粉

將魚放在油上,皮膚一側。

烘烤12至15分鐘或向上烘烤,直到魚不透明,並用叉子快速剝落薄片

完畢!

對於一個蹣跚學步的孩子,我切了小塊。對於我的大男孩來說,他們可以用叉子自己撕毀它。他們喜歡醬油或照燒醬(以及Teriyaki,我暗示番茄醬或楓糖漿!iCk)。

附加餐建議:

Quickie Starch:我將這款以色列蒸粗麥粉或米飯送達。

零分鐘的環保蔬菜:冷凍豌豆,仍然冷凍。

兩分鐘的環保蔬菜:菠菜幾乎沒有檸檬楔。

零分鐘的水果配菜:蘋果醬。

兩分鐘的水果配菜:蘋果片。

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這種簡單的食譜是作為我們的Makin IT系列的一部分提供的,我們在其中共享動手的項目,手工藝品,廚房區域快捷方式以及其他所做的東西。我們才剛剛開始。這是第三週。

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