我長大了一個屠夫的女兒。結果，我一直是肉眼。如此之多，以至於人們通常會把我誤認為是素食主義者，因為我不會吃他們在雜貨店購買的任何糟糕的收縮包裹的肉。
但是我只是挑剔。小時候，如果我不想吃豬排晚餐，我的爸爸會聳聳肩，讓我成為菲力牛排。 （現在我是媽媽，我明白為什麼這比打架要容易得多。）
快進大學，我是一名工業工程專業的專業。 （那是什麼，你問什麼？）這表明我喜歡書呆子的工廠效率；解決X並找到幾個目的地之間的最短途徑。這也表明，作為一個成年人，我成為了狂熱的餐飲計劃者，DVR用戶和名單製造商。
但是，回到大學時，對效率的慾望表明，我為使我們的工業農業作為進步而鼓掌。
我遠離工廠耕種的道路是緩慢而故意的。這是我對快餐室的讀書俱樂部的讀物，使我脫離了我每週的麥當勞漢堡，以及隨後對雜食問題的閱讀，這使我成為了一個貼標籤的讀者，意圖避免避免真正食物的食材。
哦，是的，成為媽媽也改變了一切。
今晚早些時候，我在Twitter上遇到了玉米糖漿風暴的風，因為我忙於在大約47分鐘內準備30分鐘的晚餐。 Mom-101被指控是一名無意識的Borg（前一天晚上是Douchebag，她只是無法贏得！），因為他們批評那些會捍衛假糖人玉米玉米製作的人造甜味劑大廳的人。
現在，我希望我可以和我的爸爸（1998年去世）和祖父（也在他的肉類服務中去世，去世，於2006年去世）坐在家庭餐桌旁，並真正瀏覽工廠耕種，草食肉類，高果糖玉米糖漿和Michael Pollan的天才。他們會爭辯說“玉米粉確實更好”，還是同意雞和奶牛吃草？他們會嘲笑有機農產品還是擁抱它？他們會嘲笑我成為雞肉老闆嗎？
由於我的頑固俄亥俄州共和黨人在上次選舉中投票贊成巴拉克·奧巴馬（Barack Obama），所以我懷疑他們會以我的方式看到事情。
但是他們可能會嘲笑我的雞。
